масленица, говоришь? блины, говоришь? надо вспомнить все начинки... творог, мясо, варенье, фруктовые, мягкий сыр ( крамамбер, например) про икру не вспоминаю... это к дальнему востоку... рыба? фаршированная. лосось... немного сметаны на него и сок лимона... кукуруза с чем-то .. можно с крабами, но это в пресные блины типа лаваша (тонкие) . то есть на усмотрение :))) в пресные все съедобное идет, а в сладкие сами понимаете лучше сладкое. еще помню толстые на кислом молоке или кефире, лучше из печки, сковородку сала с мясом (подсоленные), сметаны туда и эти блины класс идут и сытные, зараза.
