Lexxx готовил рис ЃИзвращениеЃ:
1 луковицу мелко нарезать и обжарить на постмон масле до тех пор, пока óна не станет прозрачною; 1 крупную морковь потереть на крупной терке добавить к луковице+всыпать во все это 1 столовую ложку сахара и обжарить минуты 2-3.
влить пол-литра воды, закипятить, добавить бульонный кубик (лучше куриный), покипятить эту бурду минутку, затем добавить пригоршню изюма, немного имбиря, столовую ложку паприки, чуть-чуть соли, всыпать стакан риса, закрыть крышкой, на слабом огне минут 20. мешать низя. подливать воду мона :)))) а в принципе мой забавный плов из той же оперы. а рис с изюмом еще мама моя делала %) смачна есцi. :)))
