Ещё одна из любимых разновидностей приготовления творога.
Летом солю морской солью, щедро посыпаю рубленой зеленью (кинзой, базиликом), грецкими орехами, специями. Добавляю даже мелко порезанный лук или натёртый на мелкой тёрке чеснок.
Зимой согревающих специй побольше.
