КАРБОНАД ИЗ КУРИЦЫ.
Ингредиенты:
●1 кг куриных грудок
●1 лимон
●1 ч. л. пищевой соды
●1 ч. л. картофельного крахмала
●мука для панировки
●соль
Приготовление:
Куриные грудки нарезать небольшими кусочками, посолить и добавить соду. Лимонным соком хорошо сбрызнуть грудки, добавить крахмал. Оставить на 15 минут, затем каждый кусочек обвалять в муке. Обжарить на растительном масле. Мясные кусочки при жарке раздуваются, получаются очень сочными и вкусными!
Никогда бы не подумала, что куриное филе может быть настолько сочным и мягким!
Попробуйте приготовить его таким способом и убедитесь в этом сами!
V, 38 лет
Jose.manoel, 63 года
Игорь, 39 лет
Игорь, 33 года
Алекс, 40 лет
Дима, 38 лет
Марина, 33 года
Жанна, 49 лет
Kudaev, 39 лет
Александр, 44 года
