2 столовые ложки сахара и 1 столовую ложку воды,перемешиваю и ставлю на медленный на огонь. Когда сахар растворится(растворяется он быстро)нужно добавить 1/2 чайной ложки лимонной кислоты и перемешать. Теперь нужно ждать, когда смесь станет золотистого цвета, время от времени перемешивая (ждать приходится недолго, смесь быстро приобретает нужный цвет). Смеси получается мало, кому нужно больше, просто увеличиваем объем продуктов, например, для 4 ст. ложек сахара потребуется уже 2 ст. ложки воды и 1 ч. ложка лимонной кислоты и т.д.
